Epicur - Novembro 2011

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E aí está a "Epicur" de Novembro, nas bancas a partir do próximo dia 29. Desta vez, a reportagem fez-se lá para as bandas de Vila Nova de Foz Côa, onde provámos os sabores locais no restaurante "O Bruíço" e visitámos o Museu do Côa (fiquei fascinado. Mas, aconselho uma visita guiada. De outra forma, não ficamos bem elucidados acerca do maravilhoso mundo dos artistas rupestres). Aqui fica um agradecimento especial ao Dr. Nuno Saldanha, que foi um guia valioso.
Nota: esta edição traz igualmente um trabalho com o escritor José Rentes de Carvalho.

Epicur - Setembro

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Desta vez, a viagem foi até à zona da Ribeira, no coração de Viana do Castelo. Aportámos na "Taberna do Soares", onde nos foram servidos os petiscos típicos dos pescadores. Daí resultou a reportagem para a edição de Setembro da "Epicur".
Nunca tinha estado no centro desta bela cidade, que me encantou. Das terras mais lindas que já visitei.

Epicur, Maio 2011

Mais uma reportagem mogadourense nas páginas da prestigiada revista "Epicur".

Epicur

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Aí está o novo número da "Epicur", com a minha colaboração fotográfica a acompanhar o texto de Pimenta de Castro. São quatro páginas a divulgar a gastronomia local (pág. 45 e seguintes).