"A criação de porcos e o javali tinham muita importância na sua alimentação, e era de facto tanta que os Zoelas deificaram o porco, sendo testemunhos seguros as múltiplas figuras zoomorfas que têm sido encontradas no seu território." (Alfredo Saramago, in "Cozinha Transmontana").
- O quê?! Ó seu alma do diabo! Que diz você?! - atacou furioso o José Lorna, atirando os braços a um pau de lódão, enquanto as filhas o seguravam.
- Mas não tem dúvida - tornou-lhe de lá o barbeiro, atirando-lhe uma gargalhada:
- MATAM-SE!"
(Trindade Coelho, in À Lareira - Os Meus Amores)
Fotos: Antero Neto.
