Fotos: Isaías Cordeiro.
Eis uma merenda com ingredientes que espelham o que de mais autêntico há nas nossas terras: os cunqueiros, as azeitonas, o toucinho, o pão, o tinto, a cebola e a omnipresente "palaçoula".
sexta-feira, 23 de março de 2012
Das entranhas da terra transmontana - usos e costumes
Com a devida vénia ao meu amigo Isaías Cordeiro, de Castelo Branco, aqui ficam algumas fotos de sua autoria, que revelam um naco da verdadeira e genuína alma transmontana.
Eis uma merenda com ingredientes que espelham o que de mais autêntico há nas nossas terras: os cunqueiros, as azeitonas, o toucinho, o pão, o tinto, a cebola e a omnipresente "palaçoula".
Eis uma merenda com ingredientes que espelham o que de mais autêntico há nas nossas terras: os cunqueiros, as azeitonas, o toucinho, o pão, o tinto, a cebola e a omnipresente "palaçoula".
