Fotos: Antero Neto.
As vasas vieram de Bruçó (produção própria, com a devida homenagem a minha mãe), e as chouriças de ossos e os bulhos vieram do Salgueiro. O vinho veio de Freixo.
Aproveito para deixar aqui um convite a Rogério Vidigal, editor da revista "Epicur", que é leitor deste blogue, para que venha conhecer pessoalmente a equipa de reportagem do Planalto, aproveitando para deleitar as papilas gustativas com as nossas iguarias gastronómicas.
