"O escaparate é apelativo. O cheiro convidativo e a diversidade irresistível. O melhor da gastronomia tradicional de Trás-os-Montes é o que a loja Delícias Transmontanas tem à venda em Coimbra.
Aberta há cerca de seis meses, a mercearia de produtos regionais foi já este Natal um “refúgio” para muita gente que encontrou nas iguarias transmontanas um presente diferente e distinto.
A adesão dos consumidores deixa satisfeito Ricardo Martins, jovem empreendedor natural de Mogadouro. " (in jornal "Campeão das Províncias")